Nos próximos finais de semana, o Rio de Janeiro se tornará o epicentro da gastronomia com o festival Rio Gastronomia, que traz uma rica diversidade de sabores brasileiros e internacionais. O evento, que ocorre no Jockey Club Brasileiro, reúne renomados chefs e restaurantes, além de oferecer uma feira com pequenos produtores locais.
A Prefeitura do Rio estima que o festival injetará mais de R$ 66 milhões na economia local, abrangendo a venda de ingressos, consumo no local e a remuneração dos trabalhadores envolvidos.
Osmar Lima, secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, enfatiza a relevância do festival:
“O Rio Gastronomia não é apenas um evento no calendário da cidade; ele representa toda a cadeia ligada à gastronomia, incluindo bares, restaurantes, trabalhadores e fornecedores. É um evento que também impacta o setor de turismo, uma vez que a gastronomia é um dos principais atrativos para visitantes que desejam conhecer novas cidades.”
Atualmente, o setor gastronômico na capital fluminense é responsável por cerca de 70 mil empregos formais, com aproximadamente seis mil estabelecimentos registrados, segundo dados do Ministério do Trabalho e Emprego.
Além das delícias culinárias, o festival também oferece aulas de culinária e uma programação musical vibrante, com apresentações de artistas como Marcelo D2, Blitz e Samuel Rosa.
O evento se estende até o dia 4 de outubro, e os ingressos estão disponíveis a partir de R$ 40. Para mais informações sobre a programação, os interessados podem acessar o site oficial do festival.
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